Brûlure cercosporéenne de la carotte

La brûlure alternarienne, ou alternariose, est causée par le champignon Alternaria dauci. Elle débute par l'apparition, sur le bord des feuilles, de taches brunes de forme irrégulière entourées d'une auréole jaune. La brûlure alternarienne infecte rarement les pétioles des carottes. Si les conditions sont propices au développement de la maladie, les lésions grandissent et se fondent ensemble; les folioles se recroquevillent puis meurent, comme si elles avaient été brûlées. L'alternariose peut être facilement confondue avec les brûlures consécutives à une pulvérisation d'herbicide. Le champignon responsable, Alternaria, survit sur les semences et peut hiverner sur les résidus de récoltes infestés laissés dans le champ ainsi que sur les plants de carottes sauvages. Les spores du champignon sont disséminées par le vent, les insectes, les éclaboussures d'eau, les machines agricoles et les personnes qui circulent dans le champ. Le temps frais et humide favorise en général le développement de la brûlure alternarienne.

La brûlure cercosporéenne, ou cercosporiose, est causée par le champignon Cercospora carotae. Elle débute par des taches rondes ou ovales, havane ou brunes, au centre desquelles les tissus sont desséchés ou morts. La cercosporiose se déclare en général plus tôt dans la saison que l'alternariose. Les lésions arrondies peuvent s'élargir au point de converger et de provoquer la nécrose et la mort des folioles entières. Contrairement à l'alternariose, la cercosporiose peut aussi affecter les pétioles des feuilles. Les pétioles atteints s'affaiblissent et finissent par se détacher prématurément du collet. Ni la cercosporiose ni l'alternariose ne s'attaquent à la racine charnue des carottes. Le champignon Cercospora survit dans le sol sur les résidus de culture et passe par plusieurs cycles d'infection durant la saison selon les conditions météorologiques.