Euphorbe ésule

Tiges et rhizomes : semblable à l'euphorbe cyprès mais plus grande et moins raffinée. Tiges dressées, pouvant atteindre 1 m de hauteur; feuilles nombreuses, alternes ou groupées, certaines semblant alors opposées, de 3 à 7 cm de longueur, linéaires ou cunéiformes, 7 feuilles ou plus rassemblées en un verticille au bout de la tige; inflorescence verdâtre, en forme de grande ombelle à 7 axes ou plus au sommet de la tige principale et en bouquets ramifiés plus petits au bout de ces axes et au sommet d'autres rameaux inférieurs; bractées de l'inflorescence très largement ovées ou presque réniformes, se terminant habituellement de façon abrupte en une pointe très fine.

Feuilles : nombreuses, alternes ou groupées, certaines semblant alors opposées, de 3 à 7 cm de longueur, linéaires ou cunéiformes, 7 feuilles ou plus rassemblées en un verticille au bout de la tige; inflorescence verdâtre, en forme de grande ombelle à 7 axes ou plus au sommet de la tige principale et en bouquets ramifiés plus petits au bout de ces axes et au sommet d'autres rameaux inférieurs; bractées de l'inflorescence très largement ovées ou presque réniformes, se terminant habituellement de façon abrupte en une pointe très fine.

Fleurs et fruits : fleurs minuscules, unisexuées et très inhabituelles, serrées les unes contre les autres en une structure cupulaire appelée cyathe, dépourvue de pétales et de sépales, dont le bord porte 4 glandes jaunâtres en forme de U et 4 lobes minuscules; l'inflorescence renferme un petit nombre de fleurs mâles (productrices de pollen) à une seule étamine infime, sans sépales ni pétales, et une seule fleur femelle (productrice de graines) réduite à un pistil unique, sans sépales ni pétales; capsules trilobées, contenant 3 graines d'environ 2,5 mm de longueur, lisses, grisâtres, jaunâtres ou brunâtres, habituellement ornées, d'une minuscule bosse jaune près de la base; les capsules éclatent lorsqu'elles sont sèches et projettent leurs graines à plusieurs mètres dans toutes les directions. Les plantes sont vert foncé ou presque vert bleuâtre au printemps, devenant vert jaunâtre ou vert olive au moment de la floraison, en juin et juillet, puis virant au vert terne ou parfois vert rougeâtre après la floraison; elles ont parfois une deuxième période de floraison à la fin d'août ou en septembre, perdant leurs graines alors qu'elles fleurissent encore.