Vesce à feuilles étroites
Vicia sativa subsp. angustifolia
Particularités de la plante :
fleurs rouge-violacées, solitaires ou réunies par 2 à l'aisselle des feuilles,
feuille terminée par une longue vrille ramifiée,
les fruits sont des gousses glabres, noires à maturité.
Toxicité : les graines ont un net goût d'amande amère, indice de la présence d'acide cyanhydrique, potentiellement dangereux. Il faudrait les faire cuire à plusieurs eaux.
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Produits phytosanitaires
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