Pseudomonas syringae pv. aptata

Pseudomonas syringae, más que cualquier mineral u otro organismo, es responsable de daño por helada en plantas en la superficie,5 expuesta al ambiente. P. syringae puede causar que el agua se congele a temperaturas tan bajas como −1,8 °C,6 y hay razas causando nucleación de hielo a temperaturas tan bajas como (debajo de −8 °C) cad vez más comunes.7 Y el congelamiento causa rotura de epitelios y pone a los nutrientes indisponibles para los tejidos bacteriales. Razas artificiales de P. syringae conocidas como bacterias menos hielo han sido creadas, por ingeniería genética para reducir daño por congelamineto. P. syringae tiene genes ina (acrónimo (en inglés) para ice nucleation-active) que hacen proteínas ina que se translocan a la pared celular de las bacterias fuera, en la superficie de la bacteria donde las proteínas Ina actúen como núcleos para la formación de hielo,8 lo que hace que se utilicen en cañones de nieve como núcleo de cristalización del agua.