Bistorta

Bistorta officinalis

Es una planta perennifolia de 20-80 cm de altura que vive en colonias. Con tallo erecto, tiene las hojas verdes azuladas, ovales y cordadas por la base, las que se encuentran en la base, con largo peciolo. Las flores son de color rosa, muy pequeñas, con una corola de cinco pétalos agrupados en una espiga terminal cilíndrica, grande y densa que llega a medir 15-25 cm de altura. El rizoma es rico en taninos. El fruto es una nuececilla dehiscente, rodeada por el perianto persistente.