Jaramago

Sisymbrium officinale

Es una planta bienal muy parecida a la mostaza. Tallo erecto, ramificado, negruzco, rugoso y piloso que alcanza 25-60 cm. de altura. Flor -regular (actinomorfa), 3-6 mm transversalmente. Cuatro pétalos, de color amarillo a amarillo pálido. Cuatro sépalos, de alrededor de 2 mm de largo, piloso. Pistilo formado por dos carpelos unidos. Seis estambres, dos de ellos cortos, cuatro largos. Hojas -alternas. De pelos cortos, de lóbulos pinnados. Lóbulo terminal grande, triangular, con base hastada. Hojas superiores a menudo con foliolo terminal solamente. Fruto - vaina larga de 1-1,5 cm de largo dividida en dos por una pared membranosa . Generalmente pilosa, muy cerca del tallo, ambas válvulas trinervadas. Pedúnculo del fruto de 1-2 mm de largo. Período de floración: julio–septiembre.