Jordmandel
Cyperus esculentus
Jordmandel er et sivlignende halvgræs, art af fladaks med spiselige, hasselnødstore, stivelsesrige stængelknolde i spidsen af tynde udløbere, der på rødderne udvikler små, 1-2 cm lange, stængelknolde.
Cyperus esculentus
Jordmandel er et sivlignende halvgræs, art af fladaks med spiselige, hasselnødstore, stivelsesrige stængelknolde i spidsen af tynde udløbere, der på rødderne udvikler små, 1-2 cm lange, stængelknolde.