Bernagie

Borago officinalis

Herkenning. Bernagie vormt forse planten tot 50 cm hoog met een penwortel. De gevleugelde stengels, knoppen en bladeren zijn bezet met vele afstaande, grijze haren. De bladeren zijn elliptisch tot eirond. De blauwe tot witte, stervormige, hangende bloemen hebben vijf punten. Daaruit steken de tegen elkaar aangedrukte meeldraden uit als snavel. De jonge scheuten zijn eetbaar en smaken naar komkommer. De kiemplant is te herkennen aan zijn heldergroen, grote, behaarde bladeren.

Levenswijze. Bernagie kan als groenbemester worden gebruikt. Bernagie groeit op verstoorde plaatsen in bermen, ruigten, puinhopen en tuinen.