Arroz rojo

De los arroces maleza, el arroz rojo es el tipo mas perjudicial y dominante. Puede ser definido de manera mas concisa y concreta de acuerdo con el significado tiene para el procesador, el comercializante y el consumidor, como un tipo de maleza que produce granos con un precapio netamente rojo o rojizo, a diferencia del precarpio color canela o beige  tipico de las variedades cultivadas.