Eríssimo
Sisymbrium officinale
Descrição: Erva anual unicaule, com pêlos, que pode atingir 90 cm de altura. O caule é verde-acinzentado, vertical, rígido e ramificado na parte superior com os ramos perpendiculares, ou quase, ao caule principal. As folhas são pilosas quase todas pecioladas, as basais são roncinado-penatissectas e têm 3 a 4 pares de lóbulos laterais. As folhas superiores são hastadas com um lóbulo terminal oblongo-lanceolado e até 2 pares de lóbulos laterais oblongos e curtos. As inflorescências são cachos densos enquanto as flores estão abertas, tornando-se depois pouco densos. O cálice tem sépalas pilosas e a corola tem pétalas amarelas. Os frutos são silíquas cilíndrico-cónicas, rectas e geralmente desprovidas de pêlos.
Outros nomes comuns: eríssimo, eríssimo-das-boticas, erva-dos-cantores, erva-rinchão, saramago-rinchão.
Floração: Geralmente, de Novembro a junho.
Habitat: Planta ruderal, cresce na beira de caminhos, em campos de cultivo como erva daninha e em sebes e muros.
Distribuição: Erva espontânea em Portugal, por todo o território.
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