Poprasta dresen

Ima suličaste liste, drobne belkaste cvetove, raste ob gozdnih poteh, kolovozih, tam, kjer se zadržuje vlaga. Če nismo sigurni, jo določimo tako, da listek prežvečimo in tako poskusimo, če peče. Ne peče takoj, ampak malo kasneje. Liste nabiramo za začimbne namene ter jih v majhnih količinah dodajamo v vse jedi, ki jih želimo dodati pekoč okus. Največkrat so to solate, zelenjava na vse načine, juhe, jogurt, kislo mleko. Kot začimbo lahko uporabljamo tudi seme, ki tudi peče. Na Japonskem s poprasto dresnijo začinjajo jedi iz surovih rib. S količino ne pretiravajmo, saj je v večjih količinah navedena v literaturi kot strupena z odvajalnim učinkom. Ima tudi zdravilne učinke, saj jo ljudsko zdravilstvo uporablja pri ustavitvah krvavitev. Pripisujejo ji blagodejen učinek pri artritisu in protibakterijske lastnosti.