Овес пустий

Загальна біоморфологічна характеристика: Злак заввишки 30-120 (рідко — до 150) см, що утворює нещільні дернини. Коріння завдовжки до 1 м. Стебла — прямостоячі, голі, зелені, порожнисті соломини, що налічують від 3 до 5 вузлів. Листки завдовжки 10-50 см, завширшки 3-15 мм, темно-зелені, молоді — скручені, зі слабоопушеними піхвами, старі — шорсткі від коротких негустих волосків, як правило, з голими піхвами. Язичок нерівномірно зубчастий, завдовжки 3-6 мм.
Суцвіття — розлога волоть завдовжки 10-40 см, завширшки до 20 см, яка складається з 2-3-квіткових колосків. Квітки завдовжки 16-30 мм з'єднані з віссю колоска зчленуванням, завдяки чому плоди після достигання легко випадають. Пиляки завдовжки до 3 мм. Плід — густоопушена зернівка завдовжки 7-8 мм.
Розмноження: Квітне у червні-серпні, запилюється вітром. Розмножується насінням. До ґрунтів невибагливий, а завдяки довгому корінню здатен всмоктувати воду зі значної глибини, тому вважається посухостійким. У посівах культурних рослин успішно конкурує за воду і пригнічує паростки інших трав. Може давати гібриди з овсом посівним, тому значно погіршує селекційну продуктивність останнього.