Jabonera blanca
Silene latifolia
Planta vivaz, pubescente y glandulosa, de tallos huecos y robustos que pueden llegar a medir los 80 ó 100 cm de altura. Hojas - en parejas, ovales u oval-lanceoladas, careciendo de pecíolo las de la parte superior. Flores - blancas, en racimos terminales, de un solo sexo, estando separadas en plantas macho y plantas hembras (dioicas). Cáliz - alargado y con dientes agudos, con diez nervios en las flores masculinas -mucho más pequeñas- y veinte en las femeninas. Pétalos bífidos coronados de escamas lanceoladas. La separación de los sexos asegura la polinización cruzada. Las flores se abren al atardecer y atraen con su suave aroma a los insectos. Después de la polinización, el ovario de la flor hembra forma una cápsula que al secarse se abre en la parte superior por diez dientes. Florece en primavera.