Синя жлъчка

Синя жлъчка или Цикория (Cichorium intybus) е многогодишно растение от семейство Asteraceae. Среща се в България и е разпространено в ниските части на цялата страна, край пътища, сухи ливади, а също и като плевел в житните култури. Съдържа гликозиди, които оказват лечебно действие при храносмилателни разтройства и проблеми с дихателната система.

Описание. Синята жлъчка е многогодишно тревисто растение достигащо на височина 20 - 100 cm. Коренът е вретеновиден до надебелен подобно на ряпа. Стъблото e разклонено. Приосновните листа са събрани в розетка на къси дръжки. Формата им е обратнояйцевидна, перестонарязана или наделена. Стъблените листа са приседнали и стъблообхващащи. Цветните кошнички са многобройни, събрани на групи от по 2-5 или единични. Цветовете са с небесносин цвят. Цъфти в периода юни – октомври.