Sorgo

Gatunek rośliny należący do rodziny wiechlinowatych, zaliczana jest do roślin zbożowych.  Roślina bardzo doporna na długie okresy niedostatku wody.

Ciekawostki:
- zawiera dużo białka i witaminy z grupy B
- liście wykorzystuje się jako paszę dla bydła, a ziarno przerabia na kaszę i mąkę, z której robi się placki
- wykonuje się z niego napój alkoholowy podobny do piwa albo wódki
- dostarcza materiału do wyrobu mioteł i szczotek (tzw. szczotek ryżowych)
- źdźbła służą jako opał, materiał budowlany i do stawiania płotów.