Альтернариоз капусты

Возбудители  A. brassicicola, A. raphani

Биология патогена
Конидиеносцы короткие, согнутые или слегка узловатые, многоклеточные. Конидии тёмные, обратнобулавовидные, многоклеточные, размером 90–140×12–20 мкм. Споры тёмные, 20–80×2–20 мкм, с поперечными и продольными перегородками, соединены в цепочки.

Заболевание характерно для районов с избыточным увлажнением. Источниками инфекции могут быть послеуборочные остатки капустных культур и сорняков. Альтернариоз может распространяться семенами. Конидии грибов переносятся воздушным путем и с водой. Наиболее сильное развитие заболевания происходит, когда вода находится на поверхности растения, по меньшей мере, в течение 5 часов и температурный диапазон составляет 20–27°С.

Вредносность
Альтернариоз вызывает преждевременную гибель листьев в поле, но наибольший вред патоген проявляет в хранилище, где вызывает чёрную гниль листьев кочана. Потеря листьев не только уменьшает выход товарной продукции, но и увеличивает затраты на ручную зачистку кочанов перед реализацией.

Симптомы
Поражаются молодые и взрослые растения капусты и редиса. На инфицированной рассаде появляются чёрные некротические полоски и пятна на семядолях и подсемядольных коленах, что приводит к их увяданию. У более взрослых растений на кроющих листьях кочана появляются тёмные зональные пятна, покрытые рыхлым сажистым налётом спороношения. Пятна часто имеют жёлтую окантовку. Середина их вскоре становится жёлто-коричневой и впоследствии может выпасть, в результате чего листья приобретают изрешеченный вид. Часто альтернариозом поражаются кочаны капусты, при этом на наружних листьях появляется чёрный налёт. Реже возбудитель проникает внутрь кочана, тогда на поражённых листьях появляются мелкие чёрные пятна. Содержание сахаров в листьях уменьшается. Следовательно, альтернариоз приводит к ухудшению вкуса и внешнего вида продукции, увеличиваются затраты на зачистку кочанов.

На соцветиях цветной капусты из-за появления альтернариоза развивается бурая гниль, что делает её непригодной для продажи. Повреждение соцветий цветной капусты начинается с покоричневения отдельных цветков. В дальнейшем такая окраска может распространиться на все соцветие или его часть. Инфекция не проникает глубоко в ткани растения.

Агротехнические меры
Протравливание семян ТМТД, планризом, либо гидротермическая обработка семян, как против пероноспороза. Заделка растительных остатков крестоцветных культур. Соблюдение севооборота.

Химические средства
Обработка вегетирующих растений медь- и серосодержащими препаратами, например, коллоидной серой.