Голубая гниль

Описание
Болезнь поражает плоды яблони и груши в период хранения. Споры гриба могут находиться на плодах, таре, а при плохой дезинфекции – на стенах камер. Заражение происходит через повреждения кожицы, иногда через чечевички и плодоножку плода. Споры могут распространяться при непосредственном контакте с плодами, заражёнными грибом, переноситься потоками воздуха при вентиляции. Зрелые и перезревшие плоды поражаются сильнее. В условиях РГС потери от голубой гнили значительно ниже, чем при обычных условиях хранения. ещё в саду.

Симптомы
Гниль мягкая, водянистая, светло-коричневого цвета, с характерным запахом и вкусом. Поражённые плоды мягкие, слегка сморщенные, с легко отделяющейся кожицей, обильно выделяют сок. На поверхности плода развивается белый мицелий гриба, затем голубовато-зелёные подушечки его спороношения. Конидиеносцы на концах кистевидно разветвлены. Споры эллипсоидальные или почти круглые, расположены цепочками. Больные плоды легко раздавливаются и издают характерный запах плесени.

Факторы, способствующие развитию болезни
1. Механические повреждения кожицы плодов.
2. Повышенная температура в период хранения и высокая влажность

Меры защиты
1. Тщательная дезинфекция фруктохранилища и тары.
2. Уборка плодов в оптимальные сроки.
3. Немедленное охлаждение плодов после съёма.
4. Обработка деревьев фунгицидом Зато вдг 0,15 кг/га за две недели до сбора урожая.
5. Хранение плодов в условиях РГС.