Чуфа

Многолетнее корневищное осоковое растение с подземными отростками (ризомами); клубнеобразующее. Молодое растение – листья шилообразные, блестящие, образующие розетку. Стебель  трёхгранный; узлы невыраженные; высотой 20-80 см. Листья  треугольные, сложенные, базально расходящиеся от стебля, светло-зелёные, приблизительно 20–90 см длиной и 5 мм шириной. Цветки  колоски, соломенно-жёлтого цвета, образуют верхушечный зонтик.