Гірчак земноводний

Persicaria amphibia

Загальна біоморфологічна характеристика: Багаторічна рослина. Кореневище повзуче, гіллясте, у вузлах вкорінюється. Стебло висотою 50-150 см, пряме, просте, прижато-жорстковолосисте, гіллясте, у водної форми (var. natans Leyss) сильно подовжене, гнучке. Листя у сухопутної форми довгасто-ланцетні, майже сидячі, притиснуто-волосисті, у водної — блискучі, з довгими черешками, довгасті, з округлою або серцеподібною основою. Квітки зібрані в щільні колосся на кінці стебла або на кінцях його гілок; Оцвітина яскраво-рожева або біла. Плід — чорний, блискучий горішок, опуклий з обох сторін.
Розмноження: Цвіте у червні — вересні. Плоди дозрівають в серпні — вересні.
Поширення: Сухопутна форма виростає на піщаних і глинистих берегах, прирічкових луках, водна форма — у повільно текучих або стоячих водах, у заплавах річок, в старицях, озерах, ставках.
Хімічний склад: Рослина містить дубильні речовини (в кореневищах — 18 — 21,7%, в листках — 5 — 10%), алкалоїди, аскорбінову кислоту (у листях — до 31 мг%).

Засоби захисту рослин