Hahkhallitus

Botrytis cinerea on nekrotroofne seen, mis mõjutab paljusid taimeliike, kuigi selle kõige märkimisväärsemad peremehed võivad olla veiniviinamarjad. Viinamarjakasvatuses on see üldtuntud kui "botrytis kobarmädanik"; aianduses nimetatakse seda tavaliselt "hallihallituseks" või "halliks hallituseks".

Seen põhjustab viinamarjadel kahte erinevat tüüpi nakkust. Esimene, hallmädanik, on püsivalt märgade või niiskete tingimuste tagajärg ja põhjustab tavaliselt kahjustatud kimpude kadumise. Teine, üllas mädanik, tekib siis, kui kuivemad tingimused järgnevad niiskemale, ja selle tulemuseks võivad olla erilised magusad dessertveinid, nagu Sauternes või Tokaji/Grasă de Cotnari Aszú. Liiginimi Botrytis cinerea on tuletatud ladina keelest "viinamarjad nagu tuhk"; kuigi poeetiline, viitab "viinamarjad" seente eoste koondumisele nende konidiofooridel ja "tuhk" viitab lihtsalt eoste massilisele hallikale värvusele. Tavaliselt viidatakse seenele tema anamorfse (aseksuaalse vormi) nimetuse järgi, kuna seksuaalset faasi täheldatakse harva. Teleomorf (seksuaalne vorm) on askomütseet Botryotinia fuckeliana, tuntud ka kui Botryotinia cinerea (vt taksonoomia kasti).