Avoine élevée (Fromental, Avoine à chapelets)
Arrhenatherum elatius

L'avoine élevée, (Arrhenatherum elatius), est une plante herbacée vivace de la famille des Poacées, sous-famille des Pooideae, tribu des Aveneae.

Répartition et localisation
L'avoine élevée est commune dans les régions tempérées d'Europe. On la trouve notamment dans les prairies, au bord des chemins et dans les friches, ainsi que comme mauvaise herbe des jardins. C'est aussi une plante fourragère appréciée car elle est très feuillue, de croissance rapide, profondément enracinée et résistante à la sécheresse.

Description
Deux sous-espèces ont été décrites : Arrhenatherum elatius subsp. elatius, le fromental proprement dit; Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum, l'avoine à chapelet, qui se distingue seulement par la présence de bulbes à la base de la tige.