Καπνόχορτο

Fumaria officinalis

Είδος
Πλατύφυλλο

Περιγραφή
Απαντάται σε σιταγρούς, ζαχαρότευτλα, πατάτες και άλλες καλλιέργειες. Προτιμά αφράτα, γόνιμα πηλώδη εδάφη.
Το καπνόχορτο περιέχει αλκαλοειδή, όπως π.χ. φουμαρίνη και έχει πικρή γεύση. Εκτός από ζιζάνιο είναι και μελισσοκομικό φυτό.

Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά
Φυτρώνει από το φθινόπωρο μέχρι τα τέλη του χειμώνα. Οι κοτυληδόνες των νεαρών φυτών είναι μακριές και στενόμακρες, λογχοειδείς και καταλήγουν σε μυτερό άκρο. Οι βλαστοί είναι γωνιώδεις. Τα φύλλα των αναπτυγμένων φυτών είναι πτεροσχιδή. Τα φυτά καλύπτονται από κηρώδες επίχρισμα και γι΄αυτό έχουν χρώμα σταχτοπράσινο. Τα άνθη είναι ρόδινου χρώματος.