Λάπαθο

Είδος
Πλατύφυλλο

Περιγραφή
Απαντώνται σε καλλιεργούμενες και ακαλλιέργητες εκτάσεις και είναι διαδεδομένα ζιζάνια στην Ελλάδα. Το ξινάκι ή ξινήθρα (R. acetosella) συναντάται σε ξηρά, αμμώδη, φτωχά εδάφη όξινης αντίδρασης και αποτελεί φυτό δείκτη οξύτητας. Αντίθετα τα άλλα είδη προτιμούν τα δροσερά, γόνιμα, πηλώδη ή αργιλλώδη εδάφη. Το ξινολάπαθο (R. acetosa) απαντάται σε πολυετείς κυρίως καλλιέργειες και σε λιβάδια. Το μεγάλο λάπαθο (R. obtusifolius) είναι κυρίως ζιζάνιο των βοσκοτόπων.
Το R. acetosella χαρακτηρίζεται και ως μελισσοκομικό φυτό.

Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά
Φυτρώνουν την άνοιξη. Οι κοτυληδόνες των νεαρών φυτών είναι επιμήκεις. Ο βλαστός έχει κοκκινωπή απόχρωση. Τα φύλλα είναι μεγάλα, λογχοειδή. Τα άνθη φέρονται σε κοκκινοπράσινες σταχυοειδείς ταξιανθίες. Ανθίζουν τους καλοκαιρινούς μήνες.