Μπιφόρα

Είδος
Πλατύφυλλο

Περιγραφή
Απαντάται στους σιταγρούς κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα και τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να εξαπλώνεται νοτιότερα. Προτιμά τα ασβεστούχα εδάφη και τις ηλιόλουστες τοποθεσίες.
Kατά το θερισμό όταν οι σπόροι της μπιφόρα αναμιχθούν με το σιτάρι δίνουν δυσάρεστη οσμή στο αλεύρι. Xαρακτηρίζεται ως σχετικά δύσκολο ζιζάνιο στην αντιμετώπισή του.

Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά
Φυτρώνει στις αρχές της άνοιξης. Οι κοτυληδόνες των νεαρών φυτών είναι λογχοειδείς. Τα φύλλα των αναπτυγμένων φυτών είναι πτεροσχιδή. Τα άνθη είναι λευκά και φέρονται σε ταξιανθίες (σκιάδια).