Spergule des champs (Spargoute des champs, Spargelle)
Spergula arvensis

La Spergule des champs (Spergula arvensis) est une espèce du genre Spergula, de la famille des Caryophyllacées. 

Description de la semence
Dimensions : 0,8-1,0 mm de diamètre. Couleur : Noir mat.
Forme : Forme générale subglobuleuse, à peine aplanie (lenticulaire) mais carénée, voir étroitement ailée sur le grand diamètre.
Ornementation : Tubercules fins souvent régulièrement répartis.
Fruit contenant les graines : Capsule s'ouvrant par une fente équatoriale.

Description de la plantule
Cotylédons très étroits et courts (quelques mm de long). Feuilles entières, allongées, arrondies au sommet.

Description de la plante adulte
- Hauteur: 10 à 40 cm. Plante souvent visqueuse dans sa partie supérieure.
- Tige: dressée ou étalée.
- Feuilles inférieures disposées en rosette, feuilles filiformes. Feuilles linéaires en alêne, d' un vert luisant, creusées en dessous d' un sillon longitudinal; stipules larges.
Fleurs blanches, petites, en cymes irrégulières; pédicelles fructifères réfractés, grêles, plus longs que le calice; sépales et pétales ovales-obtus de même taille ; ordinairement 10 étamines.
- Fruits: capsules ovales, dépassant le calice. Graines subglobuleuses, entourées d' un rebord très étroit, finement chagrinées.
- Plante fourragère de bonne qualité pour les chèvres, les ovins et les chevaux.
- Type biologique : annuelle.