Agrobase Poland
Gorczyca polna (Modrych, Ognicha)
Sinapis arvensis

Gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. W Polsce pospolity. Roślina jednoroczna, jara, wymarzająca podczas zimy. Rośnie na polach, miedzach, ugorach, przydrożach. Preferuje gleby gliniaste, próchnicze, zwięzłe, żyzne i bogate w wapń. Na glebach piaszczystych występuje rzadko. Chwast segetalny. 

Najczęściej zachwaszcza uprawy jare. Często spotykana jest w uprawach buraków, ziemniaków, lnu, strączkowych, zbożach jarych i warzywach. Rzadko występuje w zbożach ozimych. Jest żywicielem chorób i szkodników atakujących rośliny z rodziny kapustnych. 

Osiąga wysokość od 30 do 60 cm. Łodyga jest ciemnozielona, wzniesiona, ulistniona, rozgałęziona u większych okazów, szorstko owłosiona w dolnej części. Liście dolne są  lirowate, duże, na ogonkach i nieco szorstkie, a górne łodygowe wydłużone, brzegiem zatokowo ząbkowane, nagie, często siedzące i gładkie. Kwiaty są żółte, z odgiętymi działkami, zebrane w szczytowe grono. Owoc to czterokanciasta, wielonasiena łuszczyna z ostrym dzióbkiem. Nasiona są kuliste, gładkie, brunatnoczerwone lub ciemnobrunatne, lekko połyskujące, z widocznym, małym znaczkiem. Korzenie są krótkie, palowe, żółtawobiałe i rozgałęzione. Gorczyca polna jestowadopylna (pszczoły) lub samopylna; kwitnie od (V) VI do VII (X).

Cechy charakterystyczne:
- w młodych fazach łatwo pomylić z siewkami rzodki świrzepy; w czasie kwitnienia łatwo rozróżnić po działkach kielicha (u gorczycy – odstające, a u rzodkwi – przylegające)
- bardzo podobna do rzepaku

Ciekawostki:
- inne nazwy: modrych, ognicha
- zawiera śluzy, nasiona zawierają glikozyd synalbinę
- roślina miododajna
- z nasion uzyskiwane są duże ilości oleju
- dawniej używana do wyrobu musztardy i przeciw bólom żołądka
- roślina trująca (trujące właściwości zachowuje także siano) – jej domieszka w paszy dla koni i bydła nadaje nieprzyjemny smak mięsu i produktom mlecznym, a nawet powoduje zatrucie zwierząt. 

Effective on
Afalon Dyspersyjny 450 SC
Efficiency: ★★★
Agat 480 SC
Efficiency: ★★★
Agent 180 EC
Efficiency: ★★★
Agrosar 360 SL
Efficiency: ★★★
Agroxone Max 750 SL
Efficiency: ★★★
Akord 180 OF
Efficiency: ★★★
Alister Grande 190 OD
Efficiency: ★★★
Apyros 75 WG
Efficiency: ★★★
Atlantis 12 OD
Efficiency: ★★★
Avatar 293 ZC
Efficiency: ★★★
Basagran 480 SL
Efficiency: ★★★
Betanal Elite 274 EC
Efficiency: ★★★
Bromotril 250 SC
Efficiency: ★★★
Calaris 400 SC
Efficiency: ★★★
Ceridor MCPA 750 SL
Efficiency: ★★★
Chlorsulfuron 75 WG
Efficiency: ★★★
Deresz 306 SE
Efficiency: ★★★
Devrinol 450 SC
Efficiency: ★★★
Diablo 306 SE
Efficiency: ★★★
Dicoherb 750 SL
Efficiency: ★★★
Dicopur 600 SL
Efficiency: ★★★
Dicopur Top 464 SL
Efficiency: ★★★
Dominator 360 SL
Efficiency: ★★★
Dominator Green 360 SL
Efficiency: ★★★
Dragon 450 WG
Efficiency: ★★★
Eguo 306 SE
Efficiency: ★★★
Esteron 600 EC
Efficiency: ★★★
Etos 500 SC
Efficiency: ★★★
Fantom 069 EW
Efficiency: ★★★
Feniks 306 SE
Efficiency: ★★★
Flurofen 480 SC
Efficiency: ★★★
Fluron 480 SC
Efficiency: ★★★
Goal 480 SC
Efficiency: ★★★
Gransol 480 SL
Efficiency: ★★★
Granstar SX 50 SG
Efficiency: ★★★
Harmony 75 WG
Efficiency: ★★★
Huzar 05 WG
Efficiency: ★★★
Huzar Activ 387 OD
Efficiency: ★★★
Kemifam Super Koncentrat 320 EC
Efficiency: ★★★
Kemiron Koncentrat 500 SC
Efficiency: ★★★
King 306 SE
Efficiency: ★★★
Kojot 306 SE
Efficiency: ★★★
Komplet 560 SC
Efficiency: ★★★
Kontakt 320 SC
Efficiency: ★★★
Linurex 500 SC
Efficiency: ★★★
Logran 20 WG
Efficiency: ★★★
Maestro 70 WG
Efficiency: ★★★
Maister 31 OD
Efficiency: ★★★
Master 50 WG
Efficiency: ★★★
Mistral 70 WG
Efficiency: ★★★
Mustang 306 SE
Efficiency: ★★★
Nicogan 040 SC
Efficiency: ★★★
Ogar
Efficiency: ★★★
Pendigan 330 EC
Efficiency: ★★★
Platform 61,5 SG
Efficiency: ★★★
Portos
Efficiency: ★★★
Powertwin 400 SC
Efficiency: ★★★
Proman 500 SC
Efficiency: ★★★
Raper 31 OD
Efficiency: ★★★
Refine 75 WG
Efficiency: ★★★
Roundup Active 360
Efficiency: ★★★
Roundup Flex 480
Efficiency: ★★★
Roundup Trans Energy 450 SL
Efficiency: ★★★
Saracen 050 SC
Efficiency: ★★★
Saracen Delta 550 SC
Efficiency: ★★★
Sarbeet Duo 160 EC
Efficiency: ★★★
Sekator 125 OD
Efficiency: ★★★
Starane 250 EC
Efficiency: ★★★
Successor 600 EC
Efficiency: ★★★
Taran 250 EC
Efficiency: ★★★
Tayson 464 SL
Efficiency: ★★★
Tomigan 250 EC
Efficiency: ★★★
Triadik 70 WG
Efficiency: ★★★
Trimmer 50 SG
Efficiency: ★★★
Weedox Plus 340 SL
Efficiency: ★★★
Arigo 51 WG
Efficiency: ★★
Boreal 58 WG
Efficiency: ★★
Butisan Star 416 SC
Efficiency: ★★
Colombus 51 WG
Efficiency: ★★
Jetix 700 SC
Efficiency: ★★
Kerb 50 WP
Efficiency: ★★
Permuson 416 SC
Efficiency: ★★
Racer 250 EC
Efficiency: ★★
Stallion 363 CS
Efficiency: ★★
Stomp Aqua 455 CS
Efficiency: ★★
Torero 500 SC
Efficiency: ★★
Butisan Duo 400 EC
Efficiency: ★
Command Top 375 CS
Efficiency: ★
Devrinol Top 375 CS
Efficiency: ★
Kantor Perfect
Efficiency: ★
Lentagran 45 WP
Efficiency: ★
Bizon
Efficiency: not_available
Camix 560 SE
Efficiency: not_available