Serralha

Sonchus oleraceus

Espécie herbácea, anual ou bianual e que se desenvolve espontaneamente em todo o País. Prefere instalar-se em locais com maior umidade das áreas sob cultivo de grandes culturas e áreas hortícolas. Ocorre em pomares de laranja, quadras de maracujá e nos cultivos de banana e manga. Folhas da planta são utilizadas na alimentação humana e na medicina popular, acrescidas de outras partes da planta. Hospedeira do Lettuce big vein associated virus – LBVaV – e do Lettuce mosaic virus – LMV –, transmitidos respectivamente para outras culturas por meio de fungos do solo e afídeos. Hospeda ainda fungos dos gêneros Alternaria e Oidium. Abriga o afídeo Uroleucon erigeronenzis, que ataca a mandioquinha-salsa, também chamada de batata-baroa.
Apresenta caule cilíndrico, canaliculado, lactescente, verde e ceríceo, exibindo poucas ramificações. Folhas alternadas, as inferiores com pecíolo alado e as superiores sésseis, mas com a base reentrante, a qual abraça o caule e se estende além dele. Limbo das folhas basais altamente recortado, simulando folha composta, e os das folhas superiores com recortes irregulares ou limbo ovalado, com ápice agudo e margens onduladas, serreadas ou denteadas irregularmente. Inflorescência terminal do tipo cacho de capítulos. Capítulos sustentados por um longo eixo, margeado por brácteas involucrais verdes que protegem numerosas flores hermafroditas de corola amarela. Fruto seco do tipo aquênio, coroado por pelos brancos, longos e sedosos. Assemelha-se muito com S. asper, que apresenta todas as folhas recortadas, estando os recortes ainda finamente denteados e espinescentes. Propaga-se por meio de sementes.

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