Horoz ibiği
Amaranthus albus

Çevre İstekleri 
Sıcak bölgelerde sık, soğuk bölgelerde sadece lokal olarak, görülür. Bitki kendisini kolayca değişik iklimlere adapte edebilir. Uygun olmayan koşullarda, Bitki boyu kısa kalır. Genellikle bahçe kültürlerinde, bitki besin maddesince zengin, bazen kurak, ancak hiçbir zaman aşırı ıslak olmayan tava çabuk gelen topraklarda sıkça görülür. Sıcaklıktan hoşlanır. Subtropik bölgelerde yaygındır. Çukurova bölgesinde pamuk, turunçgil ve sebze alanlarının % 50 si Amaranthus retroflexus'la bulaşıktır.

Morfolojisi 
Bitki tek yıllık, 20-100 cm boyunda olup, bitki sapı açık yeşil veya az ve çok kırmızımsı, bitki dik ve dallı görünümlüdür. Sap ve dallar az veya çok tüylü, yapraklar uzun damarlı, yumurta şeklinde sivri, gri-yeşil renkte, çiçek kümesindeki çiçekler oldukça sık, küme şeklinde kümeler iridir. Meyve elips şeklinde, yanlardan basık, tohum mercimek şeklinde, siyah ve parlaktır. Uygun koşullarda 1 milyondan fazla tohum oluşturabilir.