Matricaire
Matricaria spp.

Le genre Matricaire appartient à la famille des Astéracées (ou Composées). Matricaria vient de matrix : « femelle, matrice » (la plante est utilisée traditionnellement pour soulager les douleurs des règles).

Description
Les plantes sont caractérisées par des fleurs groupées en capitule qui est composé d'un réceptacle portant les fleurs et qui est entouré de bractées dont l'ensemble forme l'involucre. Les fleurs de cette inflorescence peuvent être soit toutes ligulées, soit toutes tubulées, soit ligulées sur le pourtour de l'involucre et tubulées au centre. La fécondation croisée est assurée par les insectes, d'où des couleurs souvent voyantes de la floraison.