Tasznik pospolity

Capsella bursa-pastoris

Bydelnik, kaszka, kaletka pasterska, sumki pastusza torebka,

Gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. W Polsce bardzo pospolity. Roślina jednoroczna, jara, często zimująca. Rośnie przy drogach, na torach kolejowych, podwórzach, wysypiskach śmieci, ugorach, polach, w ogrodach, na stanowiskach ruderalnych. Preferuje gleby żyzne, próchnicze, nawożone obornikiem, pulchne i przewiewne, z niewielką ilością wapnia. Jest chwastem segetalnym. 

Najczęściej zachwaszcza uprawy okopowe, warzywa,  rzepak, rośliny zielarskie, rzadziej zboża.  Jest żywicielem pośrednim pasożytniczych grzybów i szkodników roślin z rodziny kapustowatych. 

Charakteryzuje się dużą zmiennością budowy, w zależności od warunków środowiska. Osiąga wysokość od 30 do 60 cm. Łodyga wzniesiona, pojedyncza lub rozgałęziająca się, pokryta gwiazdkowatymi włoskami lub rzadziej naga. Liście przy ziemi są eliptyczne, zebrane w rozetę, najczęściej podługowate, pierzastodzielne lub ząbkowane, całobrzegie, na krótkich ogonkach. Liście górne są siedzące, przeważnie ząbkowane, rzadziej całobrzegie, wcinane z ząbkami, gwiazdkowato owłosione i obejmują łodygę. Kwiaty są białe, rzadko różowe, odwrotnie jajowate, drobne, niepozorne i tworzą grono na górnej, nieulistnionej części łodygi. Owoc to trójkątna łuszczyna z sercowatym wycięciem na wierzchołku. Zawiera zwykle 10-20 czerwonożółtych lub żółtobrunatnych, owalnych, spłaszczonych, wydłużonych nasion. Dojrzewanie nasion trwa bardzo szybko – w ciągu roku roślina wydaje kilka pokoleń. Nasiona w odpowiednich warunkach zachowują żywotność przez 5-6 lat.  Korzenie są białawe, wrzecionowate i rozgałęzione. Tasznik pospolity jest samo lub owadopylny; kwitnie od (IV) V do X (XI).

Cechy charakterystyczne:
- łuszczynka jest  trójkątnie odwrotnie sercowata
- ostry i gorzki smak

Ciekawostki:
- inne nazwy: bydelnik, kaszka, kaletka pasterska, sumki pastusza torebka, taszta, zozulnik, pasterska torba
- zawiera: biogenne aminy (acetylocholina, cholina, histamina, tyramina), alkaloid bursynę,sole mineralne (głównie potasu), flawonoidy, garbniki, witaminę C i K, kwasy organiczne,olejki eteryczne, żywice
- ma właściwości lecznicze - działanie : ściągające, moczopędne, przeciwkrwotoczne.Ekstrakty zachowują przeciwkrwotoczne właściwości tylko przez 3 miesiące.
- nasiona zawierają około 30% tłuszczu
- używany był w niektórych krajach do sporządzania sałatek oraz jako dodatek do zup.  

Środki ochrony roślin