Fiołek polny

Viola arvensis

Gatunek rośliny należący do rodziny fiołkowatych. W Polsce pospolity. Roślina jednoroczna, jara, także zimująca. Rośnie na polach uprawnych, miedzach, przydrożach, siedliskach ruderalnych. Nie jest wymagającą rośliną, rośnie praktycznie wszędzie, zarówno na glebach lekkich, jak i ciężkich. Jest chwastem segetalnym. 

Najczęściej zachwaszcza zboża, rzepak, uprawy okopowe, strączkowe, uprawy warzyw i ogrody. 

Osiąga wysokość od 5 do nawet 50 cm. Łodyga jest ulistniona, podnosząca się lub wzniesiona, często silnie rozgałęziona i słabo owłosiona. Liście są ogonkowe, karbowane. Dolne są jajowate i naprzeciwległe, a górne eliptyczne z charakterystycznymi długimi przylistkami. Kwiaty wyrastają na długich szypułkach z kątów liści, są białożółte z lekkim odcieniem fioletowego. Owoc to jajowata, trójkomorowa torebka, która zawiera żółtobrunatne, połyskujące, podłużnie jajowate nasiona. Korzenie są palowe, wrzecionowate i żółtobrunatne. Nasiona wypadają z dojrzałych torebek na duże odległości i są roznoszone przez mrówki. Jedna roślina może wydać kilka tysięcy nasion. Ponieważ nie są trawione, mogą być także roznoszone przez zjadające je zwierzęta. Fiołek polny kwitnie od VI do XI.

Cechy charakterystyczne:
- liście z karbami na okrągło
- łatwo pomylić z fiołkiem trójbarwnym: duża zmienność barwy kwiatów (fiołek trójbarwny ma intensywne fioletowe zabarwienie płatków górnych, czasami też bocznych i dolnego, a u fiołka polnego – głównie barwy biała i żółta, a fioletowa w małym stopniu); fiołek trójbarwny ma większe kwiaty wyrastające na dłuższych szypułkach niż fiołek polny; fiołek polny ma działki kielicha dłuższe od korony i mniejsze pierzastodzielne przylistki niż fiołek trójbarwny

Ciekawostki:
- inne nazwy: bratek polny, dziki bratek, fiołek drobnokwiatowy, sierotka
- zawiera: alkaloidy, barwniki antocyjanowe, cukry, flawonoidy, garbniki, saponiny, sole mineralne, olejki eteryczne, karoten, kwasy organiczne, kwas salicylowy, rutyna, salicylan metylowy, witaminę C
- nie ma prawie żadnych właściwości leczniczych
- nasiona zawierają do 38% tłuszczu.

Środki ochrony roślin